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Trabajo cientifíco capitulo I de la construcción de un horno ahumadero "mounster"

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}


Construcción de un horno de bajo consumo con ahumadero en
punta de piedra para el año 2012




   
  
  1. El probema

 

 

La explicación que sigue, no es el proyecto de algo que ya
  existe, sino la de un horno de bajo consumo con ahumadero, que en los
  próximos meses vamos a construir.


 

El horno que utilizamos normalmente en nuestras casas es
  parecido (sin ahumadero), pero todas las explicaciones hablarán de un horno
  casero que se perfeccionará, más aún, en contacto con el diario vivir.


 

Voy a hablar únicamente de un deseo, de una idea,
  seguramente más efectiva y sofisticada del horno casero, lo vamos a construir
  (para que deje de ser una idea) entre el barrio casco central y el barrio san
  Carlos 2 con ayuda de algunos habitantes de otopun.


 

Desde ya, sé y puedo decir, que el gran cambio será el de
  una superación del sueño a realidad.


 

Pero nuestras limitaciones son las materiales porque
  aunque la idea sea grandiosa se necesita mucho tiempo y empeño en este
  proyecto sin que falten las limitaciones económicas de los integrantes de este
  interesante proyecto.


 

 

1.1. Descripción del problema


 

La idea de este proyecto se basa en la falta de
  información en la comunidad sobre este problema que seria la construcción de
  un horno casero con ahumadero  de bajo
  consumo fácil fabricación e interesante y atractivo para la comunidad en
  general y que despierte un interés para su fácil aprendizaje y la unificación
  de ideas para un mejor funcionamiento y modificación del mismo a fin de
  llenar las expectativas de las personas interesadas en esta idea.


 

Para esto decidimos buscar información sobre este proyecto
  y nos encontramos con ideas y visiones sobre el mismo que nos permitieron la
  elaboración de un modelo en miniatura para su posterior experimentación y
  evaluación de diferentes circunstancias que rodearon la utilización adecuada
  de este modelo.


 

Si hemos luchado en el horno para mantener el calor,
  haremos lo posible para no mantenerlo en esta segunda operación. ¿Por qué?,
  porque para ahumar no se necesita calor, se necesita humo!


 

Esta situación torno la formulación de muy buenas ideas
  por parte de les integrantes de este gran sueño ya no americano sino
  puntapiedrense que nació en el corazón y mente de alguien muy singular,( el
  licenciado Glenn manosalva  mejor
  conocido como el teacher de química ).Las cuales solucionaron este pequeño
  problema .


 

1.2. Formulación del problema


 

Para lograr unificar este proyecto, fue necesaria la
  discusión bajo un amplio criterio que permitió evaluar el impacto social que
  se crearía junto con esta idea. A la vez logramos unificar una mejor  visión sobre el desarrollo que tendría el
  mismo en este espacio geográfico que ayudaría posiblemente de forma
  intelectual y económica dado a su fácil fabricación pero con un poco mas de
  gasto económico que lo normal.


 

1.3. Objetivos de la investigación


 

para poder lograr que este modelo o idea sea mas efectivo
  o utilizable se presentaron pequeños interrogantes pero  Los objetivos principales en esta fase
  fueron:


 
  1.   
  2. Posibilidad
           de regulación del calor.

  1.   
  2. Máxima
           transmisión y equilibrio de calor en el interior del horno (es una parte
           que seguramente vamos a tener que entender con la práctica, buscando la
           forma justa y la dimensión de la chapa que pondremos entre fuego y
           tanque de cocción).

  1.   
  2. Mínima
           dispersión de calor.

 

 

     1.4 evaluación del problema


 

Este trabajo es de suma importancia para nosotros dado a
  que correspondería a una superación de sueño a realidad, pero no solo es
  importante para nosotros sino que vendría siendo un empuje a la generación de
  ideas que puedan brindar un desarrollo de proyectos dentro de un ambiente
  sano.


 

Nosotros mediante este proyecto pretendemos innovar en el
  uso del tiempo libre en el desarrollo de ideas pequeñas pero que pueden
  generar grandes cambios importantísimos dentro del ámbito del saber.


 

Nuestro interés en este proyecto se da por el uso de
  nuevas tendencias para nosotros y el desarrollo general del intelecto humano
  dedo para crear cosas. En fin con el propósito de desarrollar este gran saber
  que Dios nos ha brindado a cada uno de nosotros, trataremos de desarrollarlo
  lo mejor que podamos hacerlo.


 

 Hemos tratado de
  generar ideas  que sirvan de una u otra
  manera a la comunidad y diferentes personas que nos rodean, y este proyecto
  es una de ellas.


 

 


 

 


 

1.5 limitaciones de
  este proyecto


 

Este proyecto esta siendo regido por nosotros mismos y
  realizado en punta de piedra, municipio Ezequiel Zamora parroquia Ramón
  Ignacio Méndez , entre los barrios casco central y barrio san Carlos 2 en el
  centro de operaciones C.C.1


 

En general existen diferentes limitaciones que afectan
  todo tipo de proyectos, como la ubicación de este, la capacidad de
  fabricación, y sobre todo  y en
  especial para este influye mucho el área económica y el conseguir los
  materiales adecuados pero que a la vez estén al alcance de nuestra mano.


 

1.6 síntesis del
  proyecto


 

La idea de este proyecto se basa en la falta de
  información en la comunidad sobre este problema que seria la construcción de
  un horno casero con ahumadero  de bajo
  consumo fácil fabricación e interesante y atractivo para la comunidad en
  general.


 

Este trabajo es de suma importancia para nosotros dado a
  que correspondería a una superación de sueño a realidad, pero no solo es
  importante para nosotros sino que vendría siendo un empuje a la generación de
  ideas que puedan brindar un desarrollo de proyectos dentro de un ambiente
  sano.


 

Hay formas más simples para armar un horno de bajo
  consumo, seguramente sin ahumadero, con ladrillos en lugar de las chapa con
  lana de vidrio de coraza y un viejo tanque de 100 ó 200 litros para la
  cocción, pero esta es nuestro proyecto.


 

Nota: Se puede
  armar en un día: hay que saber soldar, un poco de imaginación, y hierros de
  los que siempre se encuentran tirados por ahí...


 

esperamos que este proyecto sea de sumo interés y de su
  agrado para que puedan tener un poco de imaginación y puedan modifícalo o
  construirlo a su manera o con nuestras instrucciones

 

 


 

Sólida y bien abierta adelante (nada de puertecitas o
  paredecitas para achicar el hueco) esto permite que se pueda limpiar bien.


 

Para cerrar la base, nosotros construimos una loza de cemento
  de 10/15 cm de espesor, con una mezcla de 4 partes de arena y 1 de cemento,
  con piedras y cascotes abundantes.


 

Antes hay que hacer la armadura con hierros de
  construcción del 8 ó del 10.


 

Para poder poner hierro y cemento, lo mejor es construir
  un andamio con madera de descarte (encofrado) que se quitará una vez secado
  el cemento de la loza.


 

Las dos figuras geométricas chanfleadas de ladrillos, que
  se ven en la figura de arriba, ya son parte del horno y es mejor hacerlas con
  ladrillos pegados con tierra refractaria, agregando una pequeña parte de
  cemento (ver en archivo "construcción
  de un horno de barro
").


 

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Comentarios Trabajo cientifíco capitulo I de la construcción de un horno ahumadero "mounster"

amigos esto es una parte de las imagenes del horno con ahumadero la parte q ven es la del horno falta la parte del ahumador q desps la subo!
 
ya muy pronto les traigo el resto de las imagenes(fotos) del horno con ahumadero ... ya esta hecho falta unos retoques y listo... les van a gustar es unico se llama "horno monster" fue dificil para construir pero muy facil de usar y practico para el hogar...

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